Телятина в кисло-сладком соусе

Мясо нарежьте кубиками, перец — кольцами, морковь натрите на терке.
Для соуса мелко нарезанный ананас смешайте с яблочным соком и соевым соусом.
Мясо и овощи залейте полученным соусом и тушите под крышкой 15 минут при полной мощности. Дайте настояться.
Перед подачей посыпьте рубленой зеленью петрушки.

мякоть телятины - 500 г
ананас консервированный - 340 г
сок яблочный - 1/2 стакана
соевый соус - 2 ст. ложки
морковь - 1 шт.
перец сладкий зеленый - 1 шт.