Суп молочный с копченостями

Корейку нарежьте кубиками и обжарьте вместе с нашинкованным луком.
Положите в кипящую воду, добавьте нарезанные кубиками морковь и картофель, посолите и доведите до готовности.
В конце варки влейте горячее молоко и доведите до кипения.

молоко - 0,5 л
вода - 1 л
индейка копченая без кожи и костей - 100 г
лук репчатый - 2 головки
морковь - 2 шт.
картофель - 3 клубня

Рис промойте, залейте водой и отварите до полуготовности. Затем влейте молоко, доведите рис до готовности.
Перед подачей суп посолите, добавьте сахар и масло.

молоко - 350 г
вода - 150 г
рис - 35 г
сливочное масло - 10 г
сахар - 1 ч. ложка
соль