Суп картофельный с грибами
Рецепт вкусности:Грибы очистите, промойте, отрежьте ножки, порубите их и обжарьте на масле. Отдельно обжарьте мелко нарезанный лук.
Шляпки грибов нарежьте ломтиками, залейте горячей водой и варите 40 минут.
Добавьте нарезанный брусочками картофель, обжаренные ножки грибов, лук, специи и варите до готовности.
При подаче заправьте суп сметаной и зеленью укропа.
грибы белые свежие - 250 г
картофель - 300 г
лук репчатый - 80 г
масло растительное - 50 г
вода - 800 г
перец горошком, соль
сметана - 40 г
зелень укропа рубленая
