Чечевичный суп (2)

Холодную воду, опустив в нее промытую чечевицу, доведите до кипения. Добавьте нарезанный кубиками картофель и нарезанную кружочками морковь. Посолите и варите на слабом огне около 30 минут.
Перед подачей можно посыпать суп зеленью.

чечевица - 1/4 стакана
картофель - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
вода - 1 л
соль

Чернику сварите в 1 л воды, протрите, добавьте соль, корицу, сахар по вкусу.

Сметану смешайте с мукой, введите в суп и прокипятите. При желании можно добавить лимонный сок. Подавайте суп охлажденным.

черника - 500 г
соль
сахар
сметана густая - 500 г
мука пшеничная - 40 г
корица молотая