Читайте также
Камень песчаник для отделки
Cериал ?Ходячие мертвецы?


Салаты

Салат слоеный

Овощи очистите и натрите на терке. Мясо нарежьте соломкой. Белки яиц и лук порубите. Каждый компонент салата посолите по вкусу.
Продукты выложите слоями в салатник, поливая каждый слой майонезом, в следующей последовательности: свекла, морковь, мясо, белки яиц, лук. Сверху посыпьте тертыми желтками.
Перед подачей оформите зеленью.

Продолжение ...

Салат слоеный с орехами

1. Мясо нарежьте ломтиками.
2. Огурцы, очистив от кожицы, мелко нарежьте. Яйца порубите.
3. Майонез смешайте с паприкой.
4. Подготовленные ингредиенты салата и зелень выложите в салатник слоями, смазывая каждый слой майонезом.
5. Орехи мелко порубите, обжарьте на сухой сковороде и посыпьте ими салат.

Продолжение ...

Салат слоеный (3)

Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на масле, охладите. Яйца порубите.
Яблоки, очистив от кожицы и сердцевины, нарежьте тонкой соломкой.
Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке: лук, яйца, сыр и яблоки, смазывая каждый слой майонезом.
При подаче полейте салат оставшимся майонезом. Оформите морковью и зеленью.

Продолжение ...

Салат Сладкий Вася

Натри орехи на терке или измельчи ножом. Изюм залей коньяком,
оставь на 30 минут.
Свеклу нарежь мелкими кубиками (не три на терке!). Так же нарежь индейку (если нет индейки, возьми курицу), соедини со свеклой, добавь изюм, майонез, посоли по вкусу, перемешай.

Продолжение ...

Салат сицилийский

Яблоки, очистив от кожицы и сердцевины, нарезать мелкими кубиками. Сельдерей нарезать кубиками, припустить 4–5 минут в воде, затем охладить. Помидор очистить от кожицы, нарезать дольками и удалить семена. Маринованные грибы нарезать кубиками.
Подготовленные ингредиенты заправить перцем, майонезом и солью, перемешать.
При подаче оформить салат оливками и яйцами.

Продолжение ...

Салат Сибирский

Тыкву очистите от кожуры, натрите на терке. Клюкву разотрите с сахаром и смешайте со сметаной. У яблока удалите семенную коробку, мякоть нарежьте кубиками. Ингредиенты перемешайте.
Подавайте салат в креманках. Оформите дольками яблока, кружочками киви и клюквой.

Продолжение ...

Салат Шансон

Баклажаны испеките и, очистив от кожицы, нарежьте вдоль тонкими ломтиками.
Для заправки масло взбейте с лимонным соком, солью, перцем и измельченным чесноком.
При подаче выложите баклажаны на блюдо, полейте заправкой, оформите кружочками помидоров и кольцами перца, посыпьте зеленью.

Продолжение ...

Салат севильский

Сладкий перец, удалив семена и перегородки, нарезать полосками.
Два апельсина очистить, удалив белые волокна и перегородки, разделите плоды на дольки.
Перец чили мелко нарезать.
Часть листьев салата нарезать широкими полосками.
Из оставшегося апельсина выжатье сок, смешать его с перцем чили и майонезом, посолить, поперчить.
Оливки нарезать кольцами.
Выложить подготовленные продукты на листья салата, полить приготовленной заправкой, украсить зеленью.

Продолжение ...

Салат Северный

Картофель промойте, отварите в кожуре, охладите, очистите, нарежьте мелкими кубиками. Капусту промойте, нашинкуйте тонкой соломкой, перетрите с солью, чесноком и мелко рубленным луком. Грибы измельчите.
Ингредиенты перемешайте, заправьте маслом.
При подаче выложите в салатник, оформите ягодами и зеленью.

Продолжение ...

Салат Сервелат


Яйца смешать с крахмалом, солью, перцем и обжарить на части масла в виде блинчика. Охладить, нарезать тонкой соломкой.
Нарезанный кольцами лук спассеровать на оставшемся масле, охладить.
Колбасу нарезать соломкой, соединить с подготовленными ингредиентами.
Перед подачей уложить салат горкой в салатник, полить майонезом, оформить веточкой петрушки.

Продолжение ...