Салат селедочный

Филе сельди и говядину нарежьте ломтиками. Картофель, свеклу, огурцы, лук и яблоко нарежьте соломкой. Соедините подготовленные продукты, поперчите и перемешайте.

Перед подачей салат выложите в салатник, полейте взбитыми сливками и оформите ломтиками яиц и веточками зелени.

сельдь соленая - 2 филе
говядина отварная - 200 г
картофель вареный - 4 шт.
свекла маринованная - 150 г
огурцы маринованные - 2 шт.
яблоки - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
яйцо вареное - 2 шт.
сливки нежирные - 1/2 стакана
зелень петрушки - 4 веточки
перец черный молотый по вкусу