Салат деревенский (2)

Яйца очистите и нарежьте произвольно.
Помидоры, огурцы, лук помойте, нарежьте кружочками и уложите слоями, включая яйца. Каждый слой посолите.
Перед подачей салат полейте маслом и оформите зеленью.

помидоры - 8-10 шт.
огурцы - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
яйцо вареное - 2 шт.
масло растительное - 4-5 ст. ложек
зелень петрушки и укропа
соль

Капусту очень тонко нашинкуйте. Бананы нарежьте кубиками.
В салатник выложите капусту и бананы, посыпьте 3 ст. ложками кокосовой стружки, осторожно перемешайте, посолите и заправьте майонезом.
При подаче посыпьте салат оставшейся стружкой.

капуста белокочанная - 750 г
бананы - 750 г
кокосовая стружка - 4 ст. ложки
майонез легкий - 200 г
соль