Салат Клязьма

Редьку натрите на крупной терке.

Спассеруйте на растительном масле натертую на крупной терке морковь и мелко нарезанный лук. Охладите.

Мясо отварите, охладите и нарежьте мелкими кубиками.

Яйца сварите вкрутую и мелко нарежьте.

Все ингредиенты салата перемешайте, посолите по вкусу и заправьте майонезом.

редька - 50 г
морковь - 400 г
лук репчатый - 100 г
масло растительное - 50 г
говядина или нежирная свинина - 250 г
яйцо - 2 шт.
майонез - 100 г
соль