Читайте также
Системы автоматизации типографий
Устройства компенсации реактивной мощности


Запеканка рыбная с овощами

Рецепт вкусности:

Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, затем нарежьте их. Брокколи разберите на соцветия. Цуккини нарежьте кубиками. Фенхель и лук мелко порубите.
Брокколи и цуккини варите в бульоне, приготовленном из кубика, 5–6 минут. Выньте овощи из бульона, положите в него нарезанное ломтиками рыбное филе и варите его 5 минут.
В форму, смазанную маслом, уложите слоями подготовленные овощи и рыбу, посолите, поперчите. Посыпьте сыром, смешанным с измельченным чесноком. Запекайте при 200 °С 20–25 минут.
При подаче посыпьте запеканку зеленью.

Нужны продукты:

филе рыбы - 600 г
брокколи - 300 г
цуккини - 200 г
помидоры - 2 шт.
фенхель - 1 клубень
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
сыр твердый тертый - 1 стакан
бульон овощной из 1 кубика - 500 г
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

Запеканка рыбная с овощами