Читайте также
Дубна - удобная недвижимость
Мебель из массива


Шарики из лосося (2)

Рецепт вкусности:


Лосося освободите от заливки, разомните. Отделите желтки от белков и протрите их через сито. Хрен отожмите от заливки.
Лосося, желтки, хрен, половину нормы фисташек, тимьян, соевый соус, масло и мелко нарезанное филе копченого лосося перемешайте. Из приготовленной массы сформуйте шарики величиной с грецкий орех.
Яичные белки натрите на мелкой терке, перемешайте с оставшимися орехами и запанируйте в этой смеси шарики.
Разложите шарики на блюде и оформите зеленью.

Нужны продукты:

лосось или тунец крнсервированный в собственном соку - 2 банки (по 250 г)
филе копченого лосося - 100 г
яйца - 4 шт.
фисташки рубленые - 1/2 стакана
тимьян сушеный - 1 ч. ложка
соевый соус - 2-3 капли
масло растительное - 1 ст. ложка
хрен тертый консервированный - 1 ч. ложка
зелень петрушки

Шарики из лосося (2)