Читайте также
Монтаж окон
Ювелирные ярлыки


Рулетики из семги Смак

Рецепт вкусности:

Семгу разделайте на филе без кожи и костей, нарежьте порционными кусками толщиной 1,5 см (по два куска на порцию), слегка отбейте, посыпьте солью и перцем. На середину кусочков уложите нарезанные ломтиками манго, пассерованный лук, мелко нарезанную зелень и заверните в виде рулета.
Рулетики уложите на противень, сверху полейте майонезом, положите оливки и посыпьте тертым сыром. Запеките в духовке при 250 °С в течение 10–15 минут.
Декорируйте соусом, лимоном, оливками и укропом.
Автор рецепта:
КЛИМЕЦ ИРИНА, г. Когалым, столовая аппарата управления ООО ЛУКОЙЛ — Западная Сибирь, повар

Нужны продукты:

семга свежемороженая - 214 г
манго - 42 г
лук репчатый - 10 г
масло растительное - 10 г
сыр - 4 г
майонез - 25 г
зелень - 1 г
перец молотый - 0,01 г
соль - 3 г
соус сметанный с зеленью
оливки
лимон
зелень укропа

Рулетики из семги Смак