Крабовые блюда

Сэндвичи с крабовыми палочками

Булочки разрежьте по горизонтали пополам. Нижнюю часть смажьте майонезом, сверху положите ломтики крабовых палочек, на них — по 2 кружочка яйца и лист салата. Накройте верхней частью булочки.

Продолжение ...

Салат с рыбой и крабами

- Картофель и рыбу отваривают, охлаждают и нарезают кубиками.
- Огурцы, помидоры и мякоть крабов нарезают кубиками, зеленый салат — соломкой.
- Продукты соединяют, заправляют майонезом, оформляют оливками, зеленью и лимоном.

Продолжение ...

Салат с крабовыми палочками

Капусту шинкуют тонкой соломкой, добавляют натертую на мелкой терке морковь, отцеженную от заливки кукурузу и нарезанные ломтиками крабовые палочки, заправляют майонезом и осторожно перемешивают.

Если капуста жесткая, ее слегка присыпают солью и перетирают деревянным пестиком до появления сока.

При подаче салат укладывают высокой горкой в салатник и посыпают зеленью. Можно оформить веточками петрушки или листьями салата.

Продолжение ...

Салат с крабовыми палочками (3)

Капусту нашинкуйте соломкой, добавьте натертую на мелкой терке морковь, кукурузу и нарезанные ломтиками крабовые палочки. Заправьте салат майонезом и осторожно перемешайте.
Если капуста жесткая, слегка посолите ее и перетрите.
При подаче оформите зеленью укропа.

Продолжение ...

Салат с крабовыми палочками (2)

Огурцы и яйца нарежьте кубиками, добавьте рис, кукурузу и нарезанные ломтиками крабовые палочки, заправьте майонезом и осторожно перемешайте.

При подаче салат уложите высокой горкой в салатник и посыпьте зеленью. Можно оформить веточками петрушки или листьями салата.

Продолжение ...

Салат с крабовым мясом

Нарежьте крабовое мясо соломкой, часть оставьте для оформления. Капусту тонко нашинкуйте и слегка перетрите. Подготовленные продукты соедините, перемешайте и заправьте смесью сметаны, томата-пюре, горчицы и соли. Разложите салат в фужеры, оформите ломтиками крабового мяса и зеленью.

Продолжение ...

Салат крабовый

Сырок натрите на крупной терке, яйца очистите и мелко порубите. Крабовые палочки и огурцы нарежьте мелкими кубиками.
Выложите на блюдо сыр, яйца, крабовые палочки, огурцы. Добавьте кукурузу и мелко нарезанный укроп, оставив часть зелени для оформления. Заправьте майонезом.
Перед подачей оформите зеленью.

Продолжение ...

Салат Крабовый

Рыбу, яичные белки и часть зелени мелко порубите, смешайте с половиной нормы майонеза. Добавьте нарезанные соломкой крабовые палочки, перемешайте и выложите на блюдо.
Перед подачей полейте оставшимся майонезом, посыпьте измельченными яичными желтками и оформите зеленью.

Продолжение ...

Салат из кальмаров, рыбы и крабовых пало

- Рыбу, крабовые палочки и кальмаров мелко нарезают, яйца рубят.
- Соединяют рыбу, кальмаров, яйца и зеленый горошек, заправляют салат майонезом и сверху посыпают крабовыми палочками.

Продолжение ...

Помидоры с крабами

У помидоров срежьте верхушку, удалите часть мякоти. Посолите изнутри и выложите на бумажную салфетку отверстием вниз.
Крабовое мясо и лук мелко нарежьте, смешайте с сыром, кокосовым молоком и цедрой лайма. Посолите, поперчите, заправьте соусом табаско и перемешайте. Добавьте лук-резанец.
Заполните помидоры приготовленной начинкой, накройте их срезанной верхушкой.
Подавайте охлажденными, оформив листьями салата.
* Кокосовое молоко можно заменить сливками.

Продолжение ...