Читайте также
Полет на самолете
Cериал ?Ходячие мертвецы?


Торт Осень грибная пора

Рецепт вкусности:

Для приготовления этого торта нужно испечь бисквит. Яйца хорошо взбиваем, постепенно вводим сахар, не прекращая взбивать.
Муку смешиваем с ванильным сахаром, изюмом и разрыхлителем теста, и аккуратно соединяем с яичной массой.
Масло топим и вводим в полученную массу.
Форму смазываем маслом, посыпаем мукой и выкладываем тесто.
Помещаем в разогретую духовку и выпекаем 40 минут при 160 градусах, не открывая духовку.
Пока коржи остывают, готовим крем. Берем творог и взбиваем его в блендере, добавляя сметану, сахар и измельченный зефир.
Этим кремом смазываем первый корж, накрываем вторым коржом, и смазываем бока торта.
Обычный мармелад, зеленого цвета, надо растопить в микроволновой печи и смазать им верхний корж. Это будет имитация травы. Из бисквита вырезаем ножку и шляпку гриба. Части гриба смазываем кремом и соединяем. Оставшиеся кусочки соединяем с кремом, и формируем шляпку гриба.
Готовим белковый крем, взбивая белки с сахаром до устойчивых пиков. Этим кремом смазываем ножку гриба и оттеняем какао-порошком, при помощи кисточки.
Варим глазурь и покрываем ею шляпку гриба. Шляпку помещаем на ножку. Декорируем листьями из мастики.

Нужны продукты:

Для теста:
яйца - 7 шт.
сливочное масло - 60 г
сахар - 200 г
мука пшеничная - 200 г
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
ванильный сахар - 1 пакетик
Для крема:
творог - 300 г
сметана - 100 г
сахар - 50 г
зефир - 2 шт.
Для крема:
белки яичные - 3 шт.
сахар - 50 г
изюм - 100 г
какао-порошок
Для оформления:
мармелад зеленый - 150 г
мастика
Для глазури:
сливочное масло - 70 г
сахар - 180 г
какао-порошок - 3 ст. ложки
молоко - 3 ст. ложки

Торт Осень  грибная пора