Суп с каперсами

Рецепт вкусности:

Мелко нарезанный лук и томатное пюре спассеровать на жире.
В кипящий бульон положить лук и томат, варить 10 минут, затем добавить каперсы и варить еще 5 минут.
При подаче в тарелки разлить суп, положить по ломтику очищенного лимона, сметану и мелко нарезанный зеленый лук.

Нужны продукты:

каперсы - 300 г
лук - 2 головки
томатный соус - 3 ст. ложки
бульон мясной - 1,2 литра
жир животный - 1 ст. ложка
сметана - 80 г
лимон - 4 ломтика
зеленый лук - 4 пера
соль по вкусу

Суп с каперсами