Суп-пюре рисовый

Рецепт вкусности:

Количество жира: 6 г.

Лук нарежьте мелкими кубиками, зелень порубите.
Рис отварите до готовности и протрите.
Лук обжарьте на масле, соедините с рисовым пюре, влейте бульон, варите 10 минут. В конце приготовления добавьте специи, сливки и зелень.
Подавайте, оформив зеленью петрушки.

Нужны продукты:

рис - 100 г
лук репчатый - 1/2 головки
зелень петрушки - 30 г
масло сливочное - 20 г
бульон овощной - 3 стакана
сливки - 3 ст. ложки
перец черный горошком - 2-3 шт.
перец черный молотый , соль по вкусу

Суп-пюре рисовый