Суп гороховый (2)

Рецепт вкусности:

Горох замочите в холодной воде на 5 часов, затем воду слейте.
Картофель нарежьте кубиками, морковь и лук — соломкой.
Морковь и лук соедините, спассеруйте на масле.
В кипящий бульон положите горох, варите 30 минут. Добавьте картофель, пассерованные овощи, посолите и варите еще 10 минут. Положите перец горошком и варите еще 5 минут.
При подаче посыпьте суп зеленью.

Нужны продукты:

бульон мясной - 2 стакана
горох - 160 г
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
масло растительное - 2 ст. ложки
лавровый лист - 1 шт.
перец черный горошком - 2 шт.
соль - по вкусу

Суп гороховый (2)