Степной шашлык

Рецепт вкусности:

Баранину нарежьте тонкими ломтиками, посолите, поперчите.
Лук, чеснок и зелень мелко нарежьте, перемешайте, положите на ломтики мяса, плотно сверните и нанижите на шампуры.
Смажьте шашлык растопленным маслом и жарьте на гриле 25–30 минут.
Подавайте со свежими овощами и зеленью.

Нужны продукты:

мякоть баранины (корейка) - 600 г
репчатый лук - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
сливочное масло - 2 ст. ложки
перец черный молотый , соль
зелень петрушки

Степной шашлык