Шашлык из свинины с картофелем (2)

Рецепт вкусности:

Мясо нарежьте небольшими кусочками, уложите в неокисляющуюся посуду, посолите, поперчите, посыпьте тимьяном, нарезанным луком (1 головка), полейте лимонным соком и оставьте на 4-5 часов.
Оставшийся лук нарежьте колечками.
Нанижите на шампуры, чередуя, мясо, лук и картофель, жарьте 25-30 минут, время от времени переворачивая.
Подавайте с зеленью и свежими овощами.

Нужны продукты:

мякоть свинины - 700 г
картофель мелкий вареный - 500 г
лук репчатый - 2-3 головки
тимьян сушеный - 2 ч. ложки
сок 3 лимонов
перец черный молотый
соль

Шашлык из свинины с картофелем (2)