Шашлык из печени

Рецепт вкусности:

Печень и шпик нарежьте тонкими широкими ломтиками, лук — полукольцами.
Ломтики печени посолите, поперчите, смажьте горчицей, разложите на них ломтики шпика, затем лук, посыпьте зеленью и сверните трубочками. Нанижите на шампуры и жарьте над углями.
Подавайте с печеным картофелем, свежими овощами.

Нужны продукты:

печень говяжья - 1 кг
шпик - 400 г
репчатый лук - 2 шт.
зелень укропа рубленая - 4 ст. ложки
горчица готовая - 1 ст. ложка
перец черный молотый , соль

Шашлык из печени