Салат с мидиями (2)

Рецепт вкусности:

Мидий, оставив несколько для оформления, нарежьте ломтиками. Соедините с рисом, горошком, рубленым яйцом и заправьте майонезом.
При подаче выложите в салатник, оформите огурцом, редисом, мидиями и зеленью.

Нужны продукты:

мидии консервированные - 200 г
яйцо вареное - 1 шт.
рис вареный - 1 стакан
горошек зеленый консервированный - 1/2 стакана
майонез - 1/2 стакана
зелень укропа, огурец, редис - для оформления

Салат с мидиями (2)






Похожее...

Рецепт вкусности:


Для соуса оливковое масло смешайте с лимонным соком, добавьте каперсы, рубленый чеснок, зелень петрушки, посолите, поперчите, перемешайте.
Мидий варите 5 минут, затем мясо выньте из раковин и охладите.
С кальмара, снимите кожицу, нарежьте его соломкой, тушите 2 минуты.
Мидий соедините с кальмарами, уложите в салатник и полейте приготовленным соусом.
Перед подачей оформите салат креветками.

Нужны продукты:

мидии - 500 г
кальмар - 1 шт.
креветки вареные очищенные - 150 г
Для соуса:
масло оливковое - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
каперсы сушеные - 1 ч. ложка
чеснок - 1 зубчик
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Salat s midiyami (3)