Салат по-аргентински

Рецепт вкусности:

Мелко нарезанные овощи посолите, поперчите, залейте смесью растительного масла и уксуса, выдержите 15 минут. Добавьте горошек, перемешайте.
Салат выложите горкой на блюдо, оформите йцами, нарезанными дольками.
см. также книгу Меню для гостей

Нужны продукты:

морковь - 100 г
корень сельдерея - 100 г
кольраби - 100 г
зеленый консервированный горошек - 2 ст. ложки
растительное масло - 2 ст. ложки
яйца вареные - 2 шт.
уксус 3%-й - 15 г
перец белый молотый
соль

Салат по-аргентински