Салат Ришелье

Рецепт вкусности:

Рис отварите, охладите. Маслины и оливки нарежьте колечками, лук — мелкими кубиками.
Мидии соедините с рисом, маслинами, оливками и луком.
Для соуса сметану смешайте с хреном и зеленью.
При подаче выложите салат на блюдо, полейте приготовленным соусом, оформите мидиями.

Нужны продукты:

рис длиннозерный - 60 г
мидии консервированные - 200 г
маслины без косточек - 50 г
оливки без косточек - 50 г
лук репчатый - 2 головки
сметана - 80 г
соус хрен - 1 ст. ложка
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки

Salat Rishele