Салат Нежный (2)

Рецепт вкусности:

1. Креветок варите 5 минут в подсоленной воде, охладите, очистите от панцирей. Лимон ошпарьте и отожмите из мякоти сок.
2. Авокадо, разрежьте пополам, удалите косточку, затем очистите плод от кожицы. Мякоть нарежьте кубиками.
3. Для соуса масло взбейте с солью, перцем и лимонным соком.
4. Огурцы нарежьте кубиками, соедините с авокадо и креветками, заправьте соусом и перемешайте. Выдержите салат 10 минут в холодном месте.
5. При подаче выложите салат в вазочку и оформите зеленью.

Нужны продукты:

креветки - 300 г
авокадо - 1 шт.
огурцы - 2 шт.
сок 1/2 лимона
оливковое масло - 100 г
перец черный и белый крупномолотые
соль

Салат Нежный (2)