Читайте также:
  • Установка счетчиков воды
  • Куриное бедро с фруктами
  • Говяжья грудинка отварная


  • Лосось с чесночным соусом

    Рецепт вкусности:

    Филе разрежьте на порции, полейте лимонным соком, посолите и маринуйте 20 минут в прохладном месте.
    Для чесночного соуса соедините желтки с горчицей, взбейте до густоты сметаны, вливая масло, добавьте лимонный сок, вино и растертый с солью чеснок.
    Филе посыпьте укропом, поперчите, покройте тонкими ломтиками бекона, заверните в фольгу и жарьте на гриле 10 минут.
    Подавайте рыбу с соусом и свежими овощами.

    Нужны продукты:

    филе лосося - 1,6 кг
    бекон - 250 г
    сок 1 лимона
    чеснок - 4 зубчика
    желтки яичные - 4 шт.
    горчица готовая - 2 ст. ложки
    сухое вино белое - 1 ст. ложка
    растительное масло - 6 ст. ложек
    зелень укропа - 4 ст. ложки
    перец черный молотый , соль

    Лосось с чесночным соусом