Читайте также:
  • Паяльная станция lukey 702
  • Бутерброд Крыса с сыром
  • Коктейль Ирландец


  • Крем из копченой скумбрии

    Рецепт вкусности:

    Филе скумбрии измельчите в блендере, взбейте с творожным сыром, оливковым и сливочным маслом, добавьте соль, перец и лимонный сок.
    Форму смажьте растительным маслом, выложите рыбную массу и охлаждайте не менее 6 часов.
    Перед подачей форму опустите в горячую воду и выложите крем на блюдо. Нарежьте на порции и подавайте с листьями зеленого салата или с салатом из руколы.
    * Крем можно сформовать, используя 2 увлажненные ложки выложить на блюдо, рядом — салат.

    Нужны продукты:

    скумбрия горячего копчения - 200 филе
    сыр творожный - 100 г
    масло оливковое - 2 ст. ложки
    масло сливочное - 1 ст. ложка
    сок 1 лимона
    масло растительное - 1 ч. ложка
    перец черный молотый, соль по вкусу

    Крем из копченой скумбрии