Читайте также:
  • Сервиз столовый
  • Помидоры с крабами
  • Суп картофельный с фасолью или горохом


  • Рулетики из семги Смак

    Рецепт вкусности:

    Семгу разделайте на филе без кожи и костей, нарежьте порционными кусками толщиной 1,5 см (по два куска на порцию), слегка отбейте, посыпьте солью и перцем. На середину кусочков уложите нарезанные ломтиками манго, пассерованный лук, мелко нарезанную зелень и заверните в виде рулета.
    Рулетики уложите на противень, сверху полейте майонезом, положите оливки и посыпьте тертым сыром. Запеките в духовке при 250 °С в течение 10–15 минут.
    Декорируйте соусом, лимоном, оливками и укропом.
    Автор рецепта:
    КЛИМЕЦ ИРИНА, г. Когалым, столовая аппарата управления ООО ЛУКОЙЛ — Западная Сибирь, повар

    Нужны продукты:

    семга свежемороженая - 214 г
    манго - 42 г
    лук репчатый - 10 г
    масло растительное - 10 г
    сыр - 4 г
    майонез - 25 г
    зелень - 1 г
    перец молотый - 0,01 г
    соль - 3 г
    соус сметанный с зеленью
    оливки
    лимон
    зелень укропа

    Рулетики из семги Смак