Читайте также:
  • Адвокат в Челябинске
  • Коктейль Хрустящий кофе
  • Креветки по-сиамски


  • Закуска из овощей и шампиньонов

    Рецепт вкусности:

    Сладкий перец и баклажан запеките, разрежьте пополам, удалите семена. Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы.
    Подготовленные овощи нарежьте кубиками, соедините, добавьте растительное масло, посолите, прогрейте на слабом огне 2–3 минуты и охладите.
    Добавьте нарезанные ломтиками шампиньоны и растертый с солью чеснок, перемешайте и подавайте в порционных салатниках, оформив зеленью.

    Нужны продукты:

    перец сладкий - 2 шт.
    баклажаны - 1 шт.
    помидоры - 2 шт.
    шампиньоны консервированные - 100 г
    масло растительное - 2 ст. ложки
    чеснок - 2-3 зубчика
    зелень петрушки и укропа
    соль

    Закуска из овощей и шампиньонов