Читайте также:
  • Брокколи и цветная капуста с сыром (2)
  • Баранина в чайном соусе
  • Салат из цветной капусты и фасоли

  • domen

    Овощи на шампурах

    Рецепт вкусности:

    Баклажаны нарежьте ломтиками, посолите, оставьте на 30 минут.
    Баклажаны, цуккини, лук, грибы, помидоры, перец, сельдерей насадите на шампуры, смажьте маслом и жарьте на гриле 25–30 минут.
    Для соуса смешайте масло, лимонный сок, соль, перец, петрушку, душицу.
    Подавайте соус отдельно.

    Нужны продукты:

    цуккини - 4 шт.
    репчатый лук - 8 шт.
    сладкий перец разного цвета - 4 шт.
    помидоры мелкие - 8 шт.
    баклажаны - 2 шт.
    сельдерей черешковый - 100 г
    шампиньоны - 16 шт.
    лимонный сок - 6 ст. ложек
    оливковое масло - 200 г
    зелень душицы рубленая - 2 ст. ложки
    зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
    перец черный молотый , соль

    Овощи на шампурах