Читайте также:
  • Ликвидация ООО, закрытие ИП
  • Выбор кресла
  • Зарядные устройства Power Blank


  • Битки с овощами

    Рецепт вкусности:

    Батон замочить в молоке, дать набухнуть, затем отжать и пропустить вместе с фаршем через мясорубку. Добавить молоко, соль, перец, полученную массу взбить, соединить с кукурузой, горошком и нарезанной кусочками фасолью, перемешать. Сформовать биточки и обжарить на масле, затем прогреть под крышкой.
    Белки отделить от желтков и взбить до устойчивой пены. Муку, желтки, сыр и измельченный лук перемешать и ввести белки.
    Уложить биточки в смазанную маслом форму, покрыть сырной массой и запекать в духовке, пока сыр не расплавится.
    При подаче выложить биточки на блюдо.
    Гарнировать жареными овощами.

    Нужны продукты:

    мука кукурузная - 100 г
    кукуруза консервированная - 50 г
    фасоль стручковая консервированная - 50 г
    лук репчатый - 2 головки
    яйцо - 2 шт.
    батон черствый - 3 ломтика
    молоко - 1/2 стакана
    сыр твердый тертый - 6 ст. ложек
    масло растительное - 2 ст. ложки
    перец черный молотый
    соль
    говядина - 600 г фарша

    Битки с овощами