Закуска с морковью и чесноком

Рецепт вкусности:

Капусту разберите на соцветия, бланшируйте и охладите. Морковь нарежьте соломкой, соедините с мелко рубленным чесноком и подготовленной капустой.
При подаче закуску выложите на листья салата, посолите, поперчите и оформите сметаной.

Нужны продукты:

морковь - 5 шт.
капуста цветная - 300 г
чеснок - 3 зубчика
сметана - 3 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Закуска с морковью и чесноком






Похожее...

Запеканка с морковью

Рецепт вкусности:

Морковь нарежьте кубиками, припускайте, добавив масло, до готовности.
Молоко взбейте с сахаром, яйцами и творожной массой.
В смазанную маслом форму уложите часть творожно-яичной массы, затем морковь, сверху — оставшуюся творожно-яичную массу и запекайте до готовности.
При подаче выложите запеканку из формы, полейте ягодным сиропом.

Нужны продукты:

масса творожная - 150 г
морковь - 400 г
молоко - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
яйца - 3 шт.
сироп ягодный - 4 ст. ложки
масло сливочное - 3 ст. ложки

Запеканка с морковью