Читайте также:
  • Получение Заключения СЭС
  • Суп картофельный с грибами
  • Булочки заварные с сыром


  • Закуска из моркови (2)

    Рецепт вкусности:

    Морковь сварить, охладить и натереть на терке, смешать с сыром и сформовать шарики.
    Огурец нарезать наискосок кружочками толщиной 1 см.
    При подаче на дно салатника положить огурцы, на них — морковные шарики. Посыпать охлажденным маслом, натертым на терке, и оформить зеленью.

    Нужны продукты:

    морковь - 4 шт.
    сыр твердый тертый - 300 г
    огурцы - 2 шт.
    сливочное масло - 50 г
    соль по вкусу

    Закуска из моркови (2)





    Похожее...

    Закуска из моркови острая

    Рецепт вкусности:

    Морковь нашинкуйте соломкой или натрите на специальной терке, посолите, выдержите 30 минут, сок слейте. Лук нарежьте колечками, обжарьте на масле до золотистого цвета, охладите и соедините с морковью.
    Чеснок пропустите через пресс, соедините с черным и красным перцем, кориандром, кунжутом, сахаром и лимонным соком. Тщательно перемешайте с морковью и луком, дайте настояться.

    Нужны продукты:

    морковь - 1 кг
    лук репчатый - 1 головка
    чеснок - 3 зубчика
    перец черный молотый - 1/4 ч. ложки
    перец красный молотый - 1 ст. ложка
    кориандр молотый - 1 ч. ложка
    кунжут жареные - 1 ст. ложка
    сахар - 1 1/2 ст. ложки
    сок лимонный - 2 ст. ложки
    масло растительное - 150 г
    соль - 1 1/2 ст. ложки

    Закуска из моркови острая