Читайте также:
  • Паяльная станция lukey 702
  • Бутерброд Крыса с сыром
  • Коктейль Ирландец


  • Суфле Магия кофе

    Рецепт вкусности:

    1 Масло растопите, добавьте муку, перемешайте, прогрейте, помешивая деревянной ложкой. Снимите кастрюлю с огня, влейте холодное молоко, посолите. Мешайте массу, пока она не загустеет, затем снова поставьте на огонь на 1–2 минуты. В полученную массу всыпьте кофе, сахарную пудру, перемешайте.
    2 Желтки, отделив от белков, взбейте, 2 влейте в кофейную массу, перемешайте. Затем введите взбитые в пену белки.
    3 Порционные формочки смажьте маслом, наполните до половины приготовленной массой. Выпекайте суфле 30–35 минут при 180 °С.
    4 Готовое суфле подавайте сразу, не вынимая из формочек. Отдельно можно подать кофейный сироп.

    Нужны продукты:

    кофе растворимый - 3 ч. ложки
    сливочное масло - 250 г
    мука пшеничная - 8 ст. ложек
    яйца - 6 шт.
    молоко - 500 г
    сахарная пудра - 6 ч. ложек
    соль - 1 щепотка

    Суфле Магия кофе