Читайте также:
  • Адвокат в Челябинске
  • Коктейль Хрустящий кофе
  • Креветки по-сиамски


  • Мороженое с кофейным соусом

    Рецепт вкусности:

    1 Для кофейного соуса сахар нагрейте до коричневого цвета, слегка охладите. Непрерывно помешивая, в несколько приемов влейте горячий кофе, добавьте масло, смесь прогрейте.
    2 Не прекращая помешивать, тонкой струйкой влейте крахмал, разведенный 1 столовой ложкой холодной кипяченой воды, доведите соус до кипения. Готовый соус охладите.
    3 При подаче мороженое разложите по вазочкам, полейте кофейным соусом, посыпьте хлопьями миндаля.

    Нужны продукты:

    кофе черный крепкий - 1 стакан
    мороженое сливочное - 500 г
    сахар - 200 г
    сливочное масло - 50 г
    крахмал - 1 ч. ложка
    хлопья миндальные - 2 ч. ложки

    Мороженое с кофейным соусом