Читайте также:
  • Получение Заключения СЭС
  • Суп картофельный с грибами
  • Булочки заварные с сыром


  • Картофельное карри с абрикосами

    Рецепт вкусности:

    Картофель нарежьте кубиками и отварите.
    Сладкий перец нарежьте соломкой.
    Абрикосы, удалив косточки, нарежьте дольками, зеленый лук мелко порубите.
    Для соуса карри репчатый лук нарежьте кубиками, обжарьте на 2 ст. ложках масла. Посыпьте карри, мукой и обжаривайте 2 минуты, влейте отвар и сливки, прогрейте. Посолите, поперчите.
    Сладкий перец и зеленый лук обжаривайте 5 минут на оставшемся масле.
    Картофель смешайте с жареными овощами, абрикосами и соусом карри, доведите до кипения.
    При подаче посыпьте

    Нужны продукты:

    картофель - 7 шт.
    сладкий перец разного цвета - 2 шт.
    абрикосы консервированные - 400 гр.
    зеленый лук - 50 гр.
    Для соуса карри:
    растительное масло - 4 ст. ложки
    порошок карри - 3 ст. ложки
    репчатый лук - 1 шт.
    мука пшеничная - 2 ст. ложки
    сливки густые - 1 стакан
    овощной отвар - 2 стакана
    перец белый молотый , соль по вкусу

    Картофельное карри с абрикосами