Читайте также:
  • Санаторий «Пятигорский нарзан»
  • Обучение по охране труда
  • Учим ПДД онлайн


  • Картофельная запеканка с мясом (4)

    Рецепт вкусности:

    Картофель отварите в подсоленной воде и протрите горячим.
    50 г размягченного сливочного масла взбейте. Добавьте яичный желток, посолите и снова взбейте. Полученную массу смешайте с картофелем, постепенно введите взбитый белок, приправьте мускатным орехом.
    Лук нарежьте кольцами и спассеруйте на растительном масле.
    Мясо курицы нарежьте кубиками.
    В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму уложите слой картофельной массы, сверху — кубики мяса и кольца лука, затем оставшуюся картофельную массу. Посыпьте нарезанным хлопьями оставшимся сливочным маслом, тертым сыром и запекайте до готовности.
    Подавайте запеканку горячей с листьями салата.

    Нужны продукты:

    картофель - 7 шт.
    мякоть курицы жареная - 500 г
    лук репчатый - 2 шт.
    растительное масло - 2 ст. ложки
    яйцо - 1 шт.
    сливочное масло - 75 г
    сыр твердый тертый - 2 ст. ложки
    панировочные сухари - 2 ст. ложки
    мускатный орех тертый
    соль

    Картофельная запеканка с мясом (4)