Читайте также:
  • Компании PARK LIFE
  • Русские Песни в Поднебесной
  • Таблички на дверь


  • Картофель с рубленным мясом и капустой

    Рецепт вкусности:

    Мясной фарш обжарить на растительном масле, добавить нарезанные лук и чеснок, обжарить, посолить и поперчить.
    Картофель очистить, нарезать ломтиками.
    Для соуса бульон смешать со сметаной, яйцами и тертым сыром.
    Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее слоями сначала 1/2 нормы картофеля, затем — 1/2 нормы капусты, мясной фарш, оставшуюся капусту и картофель. Залить соусом и запекать в духовке около часа при 200 °С.

    Нужны продукты:

    картофель - 1 кг
    фарш смешанный - 500 г
    капуста квашеная - 500 г
    лук репчатый - 1 головка
    чеснок - 2 зубчика
    масло растительное - 3 ст. ложки
    масло сливочное - 1 ч. ложка
    перец черный молотый
    соль
    бульон мясной
    сметана - 200 г
    сыр - 150 г
    яйцо - 2 шт.

    Картофель с рубленным мясом и капустой