Читайте также:
  • Брокколи и цветная капуста с сыром
  • Коктейль Игрушка
  • Лосось с чесночным соусом


  • Рулетики с черносливом

    Рецепт вкусности:

    Свинину зачистите от пленок, нарежьте поперек волокон порционными кусками толщиной 1–1,5 см, держа нож под углом 45°, отбейте, посолите, поперчите. Одно яйцо слегка взбейте и смажьте им мясо.
    Чернослив распарьте, мелко нарежьте. Яйцо взбейте с майонезом. На край каждого кусочка свинины уложите чернослив, смешанный с орехами и имбирем, сверните мясо рулетиками.
    Обжарьте рулетики на масле, укладывая швом вниз, затем переложите на смазанный маслом противень, полейте смесью яйца с майонезом. Запекайте в духовке 25–30 минут.
    Готовые рулетики переложите на блюдо, гарнируйте картофелем фри (см. рецепт на сайте) . Оформите перьями зеленого лука, маринованным красным луком и веточками зелени.

    Нужны продукты:

    свинина (корейка) - 600 г мякоти
    чернослив без косточек - 100 г
    орехи грецкие рубленые - 4 ст. ложки
    масло топленое - 2 ст. ложки
    яйцо - 2 шт.
    майонез - 4 ст. ложки
    имбирь молотый - 1 ч. ложка
    перец черный молотый, соль по вкусу
    лук красный маринованный, лук зеленый, зелень - для оформления

    Рулетики с черносливом