Читайте также:
  • Брокколи и цветная капуста с сыром (2)
  • Баранина в чайном соусе
  • Салат из цветной капусты и фасоли


  • Куриное филе под снегом

    Рецепт вкусности:

    Филе посолите и обжарьте на масле до готовности.
    Для соуса яичные желтки разотрите, добавьте горчицу, уксус, сахар, соль, сметану и взбейте.
    Филе курицы залейте приготовленным соусом. Сверху покройте взбитыми в густую пену белками. Запекайте 2–3 минуты, чтобы белок зарумянился.
    Гарнируйте отварными грибами, солеными огурцами, салатом из свежей капусты. Оформите ломтиками лимона, зеленью, клюквой или брусникой.

    Нужны продукты:

    филе куриное - 4 шт.
    масло топленое - 4 ст. ложки
    соль по вкусу
    Для соуса:
    сметана - 1/2 стакана
    яйца - 4 шт.
    сахар - 1 ч. ложка
    горчица готовая - 1 ч. ложка
    уксус 3% - 1 ч. ложка

    Куриное филе под снегом