Читайте также:
  • Чемодан на колесах
  • Стандарты обслуживания в клинике
  • Обучающие виде уроки


  • Корзиночки из сыра с муссом из лосося

    Рецепт вкусности:

    Филе лосося мелко нарежьте и вместе с мягким сыром и имбирем измельчите блендером, добавьте рубленую зелень, поперчите и перемешайте.
    Из тертого сыра приготовьте корзиночки, для этого сыр разложите тонким слоем на противень, выстеленный бумагой для выпечки, в виде кружочков диаметром 5-6 см. Выпекайте до тех пор, пока сыр не расплавится. Затем, не давая остыть, положите на небольшой стакан или формочку и дайте остыть.
    Рыбную массу выложите в кондитерский мешок с рифленой насадкой и выпустите в каждую корзиночку, оформите зернами граната и зеленью.

    Нужны продукты:

    филе копченого лосося - 100 г
    сыр плавленый с грибами, мягкий - 200 г
    корень имбиря тертый - 1 ч. ложка
    зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
    зерна граната - 1 ст. ложка
    перец черный молотый
    сыр твердый тертый

    Корзиночки из сыра с муссом из лосося